終於等到這一天的姊妹約會,
能夠一個月跟老姊屬於兩個大女孩的聚會 嘰嘰喳喳的敘舊 聊天是最幸福的事!
得感謝我家姊夫跟姊姊的婆婆幫忙帶小樂樂,老姊才能安心出門!
小巷裡的拾壹號 一直是我口袋裡的名單,但台南新店的速度早早超過我能跟進的速度,
一不小心就會被埋沒啊!!!!!相信很多格友們一定也深深地覺得!
來到小巷一如往常的 能夠訂位的店家 都會事先訂好位子,
同時也可以初步的跟店家第一接觸,來感受對方的溫度....
小巷給的回應讓我覺得很舒服,不單單只是制式上的回話,
到了赴約當天,有事延遲耽擱了15分鐘,有提前跟店家知會一聲,回應也相當客氣
入店就座後 被安排的位子出乎意料的大 想說才兩個人 被安排可以容納4~5個人的位子!
整個很不好意思,帶位的可愛小姐說 因為是平常日 人不多 讓我們坐得舒服一點沒關係!
感動啊!!!!!
是個獨立小房間 類似榻榻米的格局 真的很舒服!!!
首先先讓大家來看看菜單,看看小巷裡賣些什麼?
兩種早午餐可以選擇 單價一律200元 (完全佛心來著),
在這們多間的早午餐店家裏頭 真的是數一數二的低價,
換購其他飲品可折抵30元哦!!
是 不 是!!!!(是什麼??)XD
除了早午餐以外 還有販售輕食 甜點 咖啡 及飲品
這天跟姊姊尚未進食 當然就是點早午餐無誤啦!
本來想跟姐姐點不一樣的,可是一大早不想吃甜的土司 或果醬 只好作罷!!
◢鄉村早午餐◣ $200
雜糧核桃麵包/法國麵包/鮪魚沙拉拌醬/新鮮水果沙拉/起司培根蘑菇蛋捲/德國脆腸
百香果水果醋沙拉
老闆說原先是用千島醬,後來發現許多朋友不吃沙拉醬,後來才改成新鮮果汁+鳳梨醬
跟水果醋,不過EVA本身比較不喜歡用水果做成的醬汁,所以當天並沒有把沙拉清空
金歹勢,但是上面的水果都好甜,都有特別仔細挑選過,好好吃!
另外跟我一樣不喜歡水果醬的朋友都可以問一下店家哦!老闆說有千島醬的話就可以做更換!
德式香腸 脆度爽口 旁邊附上番茄醬&黃芥末 經典的佐醬
200大洋 這樣的份量 誠意十足 感覺店家佛心來著...
法國麵包 烤的酥酥脆脆的 上頭的抹醬 除了蒜香醬以外 還抹上一層薄薄的植物性奶
油烤過後焦香焦香的,真的平常很少吃麵包的我 很快的把兩片都嗑光!
不像一般的香蒜醬 蒜味過重 小巷的比例調得很好吃,烘烤的程度也相當恰到好處
老闆說法國麵包是一位好朋友製作的,不對外販售 只供應給店家哦!
平成玄秀職人手感烘焙坊←就是這間
而雜糧核桃麵包 是老闆姐姐以前待過的烘培坊做的,這麵包深得我姐的心,
我那塊馬上消失在盤子裡= =''
鮪魚泥 差點就要放棄你! Eva非常喜歡吃生魚片的鮪魚,但如果是那種罐頭鮪魚
就非常的討厭吃,所以鮪魚三明治 鮪魚麵包 通通不在我平常點菜的名單內,
想說秉持著職業病還是應該要嚐試一下,鮪魚泥佐沙拉 帶點洋蔥去提味
讓口感吃起來甜甜以外也不會太膩口!
拌著雜糧核桃麵包好好吃哦!老姐的吃完還偷挖我一口!
起司培根蘑菇蛋捲 料超多 還有牽絲的起司絲 每一口都好滿足!
來 在這餐盤裡頭 我必須特別為大家介紹 中間那個黃色小缽,
這裡面 紅紅 綠綠 黃黃 白白的小傢伙 在裡面扮演的角色功不可沒,
是老闆特製的莎莎醬 清爽帶點微微的辣 還可以吃到紅黃椒的椒香跟甜味
及洋蔥的些微辛辣感跟香菜的提香,是解油膩 也是開胃的好幫手,
我想以後無論換什麼菜單 絕對不可以少了這個小傢伙,搭配麵包也是清爽度
百分百!!! 而且老板完全手工哦!!(金價有夠厚工ㄟ)
◢榛果拿鐵◣
感覺很合姐的口味,通常不好喝就會馬上說出口!!!XD
◢抹茶拿鐵◣
沒有在菜單上哦!要偷偷的詢問服務生,然後偷偷的點,服務生會幫你
像忍者一樣偷偷的送到你桌位!(最好是啦)
抹茶味道很濃郁但並沒有苦味,甜度也調的剛好 不會太甜,
讓不是螞蟻的我大愛,那天捨棄點咖啡拿鐵是正確的選擇!
吃飽喝足後 四處繞繞,看看這邊有沒有新鮮事可以跟你們分享!
和室外有架古老鋼琴 旁邊應該是老宅之前的廁所洗手台,
古老風琴 可愛的兒童椅
每個角落都有不同味道的小巧思
另外在二樓的空間有一區我很喜歡
國小的木椅 哈哈 好懷念哦!
陽光灑進來 特別的迷人 午後的陽光 可以喝杯咖啡 發呆 也是一種幸福
這裡也有販售甜點伴手禮哦!
差點忘記我們還有點飯後甜點呢?
◢提拉米蘇◣小 $60
姐姐點滴提拉米蘇,有分食一口 主體還是比較多奶油 甜味也比較甜一點,
所以比較不合我的口胃!^^
但是襬盤非常的少女心 好可愛 旁邊還有一顆小草莓~
◢藍莓起司蛋糕◣ $90
起司味道很濃郁 搭配有點酸的藍莓 整體上口感非常均衡,這道甜點很喜歡,
如果搭上單品咖啡肯定是最佳搭配!
吃到甜點時跟姐已經呈現吃飽痴呆狀態,這時美女服務員上前詢問我們喝不喝咖啡,
老闆想煮咖啡請我們喝,對於每天都要喝上一杯咖啡的我,當然很不要臉的點了頭說好阿!
很快的過了幾分鐘老闆就親自送上咖啡!
並告訴我們這是中南美洲的巴拿馬咖啡,因為天氣比較熱的關係,加了一點冰塊!
讓我們品嚐看看!
手沖咖啡我只喝過熱的,第一次喝冰的我感覺很新鮮,漱了個水之後
喝了一口,咖啡味道渾厚,濃郁 是有層次感的厚實 雖然做成冰的,
但也沒有因為這樣減少咖啡本身的味道,不苦 不酸 還帶點微微的甘味,
好~阿!!真的是好咖啡,煮功真是厲害,再搭配我尚未食用完畢的甜點,
真是幸福的下午!
吃飽喝足更讓人想昏昏欲睡,於是決定下樓逛逛~
可愛的老闆 偷偷蹲下來 因為發現我在拍照
正面店員笑得很燦爛!!
下次也想嚐試看看一樓吧台的座位!
這邊也販售可愛的馬克杯 及一些小巧的手工藝品,
喜歡手工藝品的朋友也可以來這裡逛逛哦!
喜歡蒐集馬克杯的我 把可愛的小鹿帶回家了!
還有明信片唷
這天可愛的店狗拿鐵也在耶!!!
可是牠想睡覺了~所以不太看鏡頭^^
不好意思一直煩牠,
所以拍了一張牠可愛的側臉!
餐後分享:
在打這篇文時 私密了一下老闆問了一個問題,
我: 你為什麼想開這間店呢?
老闆: 其實跟姐姐大約在國中時就約好長大想一起開一間店,
但是彼此長大後 就各自有自己的生活,姐弟倆都各自有自己的工作
離夢想也就越來越遠,但是老闆對於開店的事仍然放在心裡,
約莫三年前姐姐結婚,姐弟不約而同想結束手上的工作,
想起當年的夢想於是兩人攜手開起這間店,最初是兩人一起經營,
後來姐姐帶小孩的關係,現在就由老闆管理,姐姐開了個人工作室
做一些手工餅乾,也比較好掌管時間!老闆可愛的說 當初也沒想過
會不會成功,起碼告訴自己真的完成一個夢想,說一路上運氣很好
大家都很捧場,所以才能一直經營到現在,也希望能夠提供這樣
一個溫暖的地方可以跟大家一起分享好咖啡 好食物 並帶著大家
給予的溫度讓他的夢想持續的發光發熱!
聽著老闆這段話,我真的非常感動,我想小巷可以走到現在,
除了東西美味以外,還有老闆的親切跟謙虛及誠懇的態度,
以及保持初衷的想法是最重要的!
希望小巷能夠平穩的持續發光發熱的走下去~~~
營業時間:09:00~18:00
店休:周四
電話:06-2203779
住址:台南市中西區衛民街143巷11號
※貼心小提醒 巷弄內大部分都是住戶哦~盡量把車子停在巷口外,巷口內亂停會引響住戶出入哦!
以上打完收工~
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